Bål og bålmad
Med udgangspunkt i den læste litteratur om friluftsliv, har jeg valgt at lave aktiviteten "bål og bålmad" nede på min biotop som er på Varnæs Hoved. Grunden til dette valg er hovedsageligt den kolde årstid, og for at kunne "holde ud" at være på biotoppen i længere tid, kræver det varme, mad og hygge.
Aktiviteten bål og bålmad kan alle mennesker få glæde af, både børn, unge og gamle. Alle kan være med i større eller mindre grad - det handler om hvad pædagogen ser som mål/delmål i denne aktivitet hvordan det tilrettelægges derefter. Denne aktivitet ser jeg som et fantastisk pædagogisk redskab til unge med problemer i alle afskygninger... Her er der mulighed for at samarbejde om maden/bålet, tage ansvar, opleve det positive i en proces som lykkes(fx madlavningen), opleve fællesskab, samværet, hyggen som bålet skaber, opleve roen omkring bålet og dermed mulighed for at åbne sanserne...
Men i denne opgave er min målgruppe børnehave/ sfo-børn, da jeg har taget mine egne med :)
Forberedelser:
Jeg sørgede for nogle dage forinden at hente noget brænde ind i bryggerset så det kunne blive godt tørt. Dertil hentede jeg et bålstativ, en gryde og en plade med stativ til på semirariet.
På selve dagen, valgte jeg at gøre maden klar, da det vil være et udemærket, men længere dagsprojekt at lave maden fra bunden med børnene på stedet.
Menu:
- "Tøm køleskabet-suppe"(grønsager med bacon og karry)
- Pandekager
- Bananer med pålægschokolade
Søndag morgen vågnede vi op til et fantastisk vejr! - Vindstille og med sol fra en skyfri himmel.
Jeg fik tømt køleskabet, snittede grønsagerne og smed det op i en pose...
Derefter lavede jeg en pandekagedej og fik pakket bilen med bålgrej, brænde, ild og aviser til optænding, mad, servise og underlag til at side på - og så var vi klar og børnene glædede sig!
Undervejs ned til vandet var hoppede og sprang børnene for at bære bålstativ og underlag :)
Som det første skulle vi lige ned og se og mærke vandet - det var rigtig flot klart og meget stille.
Så fik vi slået os ned på den lille bålplads som ligger i 3. række på stranden efter sten og tangopskyld.
Som det næste skulle vi have gang i bålet...
Det gik heldigvis nemt, grundet det knas-tørre brænde, og drengene hjalp til med at finde små pinde som kunne bruges. - her fik vi en snak om at vådt træ ikke kan brænde...
Så kom bålstativet op med gryde til suppen
Imens suppen skulle simre, legede drenge med de store sten i vandkanten
Imens Nicolai og Mia-Maja nød afslapningen ved bålet i det flotte vejr
Da suppen var færdig, flyttede vi lidt på stativet, så vi kunne få startet op på de første pandekager
Til suppen havde jeg taget min hjemmelavde creime fraice med - ikke dårligt :)
Derefter hjalp Mia-Maja med at skære banenerne op og lægge pålægschokolade ned i
De kom ned i gløderne
Imens vi ventede på de sidste pandekager, genkendte drengene den "hule" som vi lagde "fælder" i, i efteråret, og som vi fandt et fodspor fra en hjort i,- og med det samme gik en leg igang omkring fordspor...
Så var det tid til pandekager, med oldes hjemmelavede blommemarmelade uhmmm :)
Efter pandekagerne gik drengene mere omkring og kom pludselig slæbende med en masse affald... Hertil fik vi en lille snak om hvad det var og hvad der hørte til i naturen og hvad der ikke gør...
Maurits var ret facineret af denne bil-kofanger...
Dertil fandt drengene også et glas, som de tog med ned til vandet - de havde nemlig fået øje på nogle "dyr" tidligere som de gerne ville fange. - Med lidt voksenhjælp fik de en tangloppe op i glasset, som Maurits godt nok gerne ville have med hjem, men han kunne godt se fornuften i at lukke den ud igen til sidst..( -Gad vide hvor længe de kan holde, hvis man havde dem i en lille bowle derhjemme eller i institutionen? - det er jo et lille projekt i sig selv at finde ud af hvad der skal til...)
Emilius måtte låne glasset af broderen til at fylde mulingeskaller i bagefter :)
I mellemtiden blev vores bananer måske lige mere end well done, men de smagte fint
Det var slutningen på en 3-timers bål-aktivitet på stranden. Det var simpelthen mere end skønt for både børn og voksne!!! - Det gode vejr var jo selvfølgelig med til at gøre det dejligt at være der, men i et koldere vejr havde vi nok benyttet os mere af bålets varme, hvilket havde givet aktiviteten andre kvaliteter i form af hygge. Der er hverfald ingen tvivl om at vi selv skal ha skaffet bålgrej, for denne aktivitet kan jeg varmt anbefale! - Dertil kan jeg via mine egne børn hvordan denne aktivitet er oplagt til målgruppen - der opstår en masse spontan læring omkring madlavning, dyreliv og miljø - og ikke mindst relationer.
